Herencia mexicana se celebra ampliamente en todo Estados Unidos
Cuando Estados Unidos celebra el Cinco de Mayo esta tradición anual honra el patrimonio mexicano de una creciente cantidad de ciudadanos estadounidenses, con un enfoque en la cocina, los bailes populares, los vistosos trajes y la música de mariachi de México. Muchos de los que celebran esta ocasión quizás no se dan cuenta de que la celebración ha evolucionado mucho con el correr de los años y, a menudo, con pequeña huella de sus orígenes. El Cinco de Mayo no es, como algunos creen, el Día de la Independencia de México, que en realidad se celebra el 16 de septiembre. El día cinco conmemora la victoria de las fuerzas mexicanas, menos numerosas y en gran parte indígenas, contra el ejército francés en la Batalla de Puebla, en 1862, luego de un período tumultuoso en la historia de México. Leer más…